Blog FLMŚ

Cztery miesiące temu moje życie wyglądało zupełnie inaczej. Rano wstawałam do szkoły i  wracałam do domu. Czasami spotykałam się ze znajomymi. Zwykła, szara codzienność. Sprawy jednak nabrały innego obrotu, gdy zupełnie przypadkowo usłyszałam od moich koleżanek o jakiś nietypowych warsztatach. Rozwój pasji, doskonalenie umiejętności i odnajdywanie sensu w życiu. Brzmi dość poważnie, ale intrygująco. Mowa […]

Fundusze wieczyste (FW) to unikalna forma wspierania filantropii. Charakteryzuje ją mądre inwestowanie, długofalowe wspieranie działań społecznych oraz nowoczesny sposób zarządzania. W Polsce jest co raz więcej organizacji pozarządowych, które podejmują się ich zakładania. Tego typu Fundusze są dobrym przykładem na to, jak jednocześnie zaangażować osoby prywatne, biznesmenów, przedstawicieli administracji publicznej, działaczy społecznych, a nawet całe rodziny. […]

Ch jak CHCE mi się! Czyli co zrobić by być bardziej zaangażowanym w działania społeczne, by wyjść ze swojego e-świata do ludzi i by przełamać opór w nawiązywaniu relacji z innymi? Wbrew pozorom to nie lada sztuka i co gorsze będzie to co raz trudniejsze. By jednak temu choć trochę przeciwdziałać obraliśmy w Funduszu pewien […]

Nie wątpię, że kojarzycie Quentina Tarantino, ale być może nie wszyscy widzieli jego ostatni film DJANGO. Genialna obsada, reżyserski majstersztyk, scenariusz pierwsza klasa. Jednak nie po to jest ten blog, bym opowiadała o swoich doznaniach, bo więcej o filmie możecie dowiedzieć się tutaj. Jednak jest tam scena, w której z ust Leonardo di Caprio padają […]

‘we dwoje, ale niekoniecznie w łóżeczku … suflet z dyni … jagodowe poduchy … dworskie sakiewki pełne złota … naleśniki ze szpinakiem …’ ślinka cieknie i pewnie przyłączylibyście się do tej kulinarnej orgii smakowej! I słusznie, bo to iście królewskie menu, jakie zaproponowano Mariannie Orańskiej* na śniadanie. A uwierzcie mi jest ono naprawdę nabrzmiałe jak brzuch […]

Kiedy pierwszy raz jadłam muffiny powiedziałam, że to także  ostatni raz. Ciastko było suche, słodkie, nadmiernie śmierdziało olejkiem arakowym i smakowało sodą. Jednak nazwa utkwiła w pamięci. Każdy przepis na muffiny, który wpadł mi w ręce odkładałam do segregatorka pt: „do wypróbowania – może będzie jadalne”. Wreszcie kupiłam blachę z dwunastoma dołkami. Rozpytałam szczegółowo u  […]

Ciekawy materiał „o serach” do odsłuchania prosto z audycji radiowej BBC. Wykonanie Ludwik Lewin, format pliku dźwiękowego mp3. Ludwik_Lewin_cantal

… zerwałam kartkę z kalendarza, zaczęłam czytać i zdębiałam… „558 lat temu, 10 lutego 1454 roku król Kazimierz Jagiellończyk  ożenił się z Elżbietą Rakuszanką z rodu Habsburgów, córką Albrechta, króla Węgier i Czech. Początek był fatalny. Panna młoda jechała od Cieszyna do Krakowa przez kraj skuty straszliwymi mrozami. Pan młody wstrzymał orszak na trzy dni […]

Prosiłem kiedyś moją młodszą córkę Olgę by przygotowała Tatusiowi na niedzielne śniadanie kilka naleśników z syropem klonowym. Dostałem…maila. Zachowałem, a było to 7 lat temu. Dobrym on jest, ten tekst, komentarzem do „Kobieta bywa tylko gospodynią domową”. Oto on: Z mojego oglądu, ze szczytu mojego dziewczęcego obserwatorium – a jest to posterunek typowo wiejski – […]

Za kościółkiem, na zboczach twierdzy można było szaleć na sankach do zmroku. Wracaliśmy do naszej wielkiej kuchni przemoczeni do majtek, przemarznięci, rozwrzeszczani radością smarkaczy w śnieżne, mroźne popołudnie. Na kuchennym piecu stał garnek z gorącą zupą. Gęstą, pachnącą, z podsmażaną kiełbasą i rozgotowanymi ziemniakami. Płaski groch, znowu były Niemki. Urszula nie lubiła dzieci. Dzieci nie […]