Archiwum dla Styczeń 19th, 2012

Jak to miło być kobietą

Kobieta jest równa mężczyżnie dopiero po pięćdziesiątce. Wolna, niezależna,mądra życiową mądrością, piękna- jeśli zechce. Bo nie wszystkim kobietom się chce. Tak jak i mężczyznom się nie chce zadbać o siebie. No, jest równość. Pomińmy milczeniem wiek emerytalny i te parę drobnych różnic. W wielkim świecie mawia się, że prawdziwym kucharzem może być tylko mężczyzna. Kobieta […]

Mój pierwszy wpis

Po 1945 r Kotlina Kłodzka wraz z wyjeżdżającymi mieszkańcami straciła starą kulturę kulinarną wywodzącą się z tradycji niemieckich i czeskich a związaną z tą ziemią. W starych wydawnictwach, kalendarzach gospodyń , zapiskach rodzinnych przetrwały bogate przepisy kulinarne, wspomnienia o kulturze gotowania i  jedzenia , zarówno po stronie czeskiej  jak i po polskiej. Od kilku lat […]